# J.S. パンケーキ カフェ

会議室で、和気あいあいと話をしているのは…。男性:訪問介護員でサービス提供責任者を。女性:施設でケアマネージャーをしています。皆さん介護に関わる職業の方々。ここは、介護の職種の垣根を超えて交流する“集いの場”。

「令和３年度廃校施設等活用状況実態調査」によると、少子化などの影響で毎年、平均約450校が廃校となっている日本。全国各地では地域のにぎわい創出を目的とした、廃校の“再利用”が各地で進んでいます。しかし、なかには“思いもよらないトラブル”から休業となってしまったカフェもありました。

　鳥取市の若桜街道商店街にあるカフェ「HARENOE（ハレノエ）」（鳥取市本町）が5月27日で1周年を迎えた。（鳥取経済新聞）　店主は約12年間、パン・ケーキ製造やカフェの立ち上げ、運営などに携わっていた岩崎愛子さん。2022年に岡山県からUターンし、「地元で店を開きたい」という

　築地銀だこを展開するホットランドの子会社で銀だこハイボール酒場などを運営するオールウェイズは、新業態店舗「純喫茶 ロビンソン 桐生店」を6月1日に開店する。■ 純喫茶 ロビンソン 桐生店所在地：群馬県桐生市本町5-361アクセス：桐生駅から徒歩約10

■「ちょっとでも日常のイライラとかを忘れてもらえればいいなと思います！」（チョーキューメイ麗）“綾鷹カフェ”のオリジナル楽曲「それはそれとして。」の新MVがコカ・コーラ公式YouTubeにて公開された。「それはそれとして。」は、コカ・コーラシステムが“綾鷹カフェ”を

新しいお店が次々に登場するから、いつ何度行っても楽しい韓国。そんなアップデートがとまらない韓国の出来立て最新スポットから、リピートしまくりなマニアおすすめのお店までViViが総力をあげて大調査。どこよりもおしゃれで可愛い最強韓国ガイドのはじまり～♥ViVi旅食レポ韓

　緑茶の消費が低迷している。1世帯当たりの年間消費量は毎年、過去最低を更新する状況だ。しかし、近年では日本茶カフェが若い世代や外国人に人気を集めていると茶業関係者から聞いた。彼らは、緑茶やカフェにどんな魅力を感じているのだろうか。農家直営のカフェを訪ね、緑茶の消費拡大のヒントを探った。

全国的に盛り上がりを見せるコーヒーシーン。飲食店という枠を超え、さまざまなライフスタイルやカルチャーと溶け合っている。なかでも九州・山口はトップクラスのロースターやバリスタが存在し、コーヒーカルチャーの進化が顕著だ。そんな九州・山口で注目のショップを紹介する当連載。店主や店長たち

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの3月の売上高（前年同月比）は、日配食品は1.3％、加工食品は1.9％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

暑すぎず、寒すぎず、お出かけにぴったりの季節。何を着ようか迷ったら、一枚着るだけでおしゃれが決まる「ワンピース」がおすすめ！おしゃれなアラフィーのワンピースコーデをご紹介。【NMさん】爽やかな季節にぴったりの白のワンピース。レースの生地がカジュアルになりすぎず“上品

中国のペットカフェで約100頭のハスキー犬が脱走し、併設されていたショッピングモール内に逃げ出すアクシデントが発生したと中国のメディア「サウス・チャイナ・モーニン・ポスト」が報じている。動画には、何頭ものハスキー犬がショッピングモール内を自由に走り回る様子が映っている。追いかけて

女性やクイアの著者の本を扱う書店を営むエミリアは赤が好き。『シュタンダート・バイシクルズ』併設のカフェで働いていた頃、初任給で買ったフレームで組んだ思い出の一台で、あだ名はペギー。〈Brooks〉のハンドルグリップや〈Wald〉のカゴで自分好みに。photo: Rie Yamad

「うわ!」「ヤバい、これ」「すご～い」「どうしよう!」　目の前に置かれたサンドイッチに歓声が上がる。それもそのはず、皿の上のタマゴサンドは、分厚い食パンの上に具のタマゴサラダが山盛り。パンの間に挟まれた具の2倍ほどもあるタマゴサラダは、皿からこぼれ落ちそうなほどのボリュームだ。<

　全国の「PRONTO（プロント）」のカフェタイムで5月28日（火）から、鹿児島県産マスクメロンのオリジナルソースを使った新作ドリンク「ダブルメロンラテ」「鹿児島県産マスクメロンスカッシュ」とスイーツ「メロンのモンブランタルト」が発売されます。また、毎年人気の「すいかジュース」もお目見え。プロ

今年生誕25周年を迎えるアニメーション「スポンジ・ボブ」をテーマに「人生を楽しむレシピ」を提案する「CAFE Secret Recipe（カフェ シークレット レシピ）」が、6月13日から11月4日まで東京・RAYARD MIYASHITA PARKにオープンする。海の中をイメー

オリジナル商品から輸入食品まで幅広く取り揃えているカルディコーヒーファーム。「お客様に感動の空間を演出する」というコンセプトのもとつくられたお店では、季節ごとにさまざまな新商品が登場しています。そんなカルディで新作の“ご飯のお供”が登場したんだそう。カルディ歴10年のカルディマニ

夜のリラックスタイムや妊婦さん・授乳中など、「コーヒーは飲みたいけれど、カフェインは摂りなくない」ときに「デカフェ」を選ぶ人が増えています。ここ数年スタバなどのコーヒーショップや、カフェの定番メニューにもなっており、デカフェのコーヒー豆も販売されています。一方で「デカフェは味が薄

日本一と言っても過言ではないターミナル駅・新宿。それだけに周辺には多くのカフェがありますが、中でもイチオシなのが「新宿西口ハルク」のM2Fにある、「ル サロン ド ニナス 小田急百貨店新宿」。入口が少しわかりにくいのですが、実は常に予約でいっぱい、並ぶほど人気カフェ。世界観も素敵なうえに、お値

　ポッカサッポロフード＆ビバレッジの「北海道コーン茶」が緑茶飲料をはじめとする無糖茶飲料市場に新風を吹き込むかのようにじわり拡大している。　“甘香ばしい”味わいの嗜好性と無糖・カフェインゼロという特性が、30～40代女性層を中心に受け入れられている。　前期（12月期

代官山が進化中なのをご存知ですか?　朝食、ランチ、ティータイム、手土産などどんなシーンにも素敵なものが手に入る街、代官山。お散歩のついでに是非のぞいていただきたい、とっておきのお店をご紹介します。まずは、「LA BASE de Chez Lui（ラ・バーズ・ドゥ・シ